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Handmade Manchego cheese under Certificate of Origin.

Diario Expansion - El broker que abandonó la City para hacer el mejor queso del mundo

21 Feb 2025

Picha aquí para ver la noticia: José Ángel García Zambudio abandonó su trabajo en Londres para emprender un negocio en los Montes de Toledo. Su padre le encargó elaborar el mejor queso del mundo y hoy vive rodeado de cabras y ovejas. "En el campo, gano años de vida", asegura.

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Diario El Español - El queso más premiado de España se hace en un pequeño pueblo de Castilla-La Mancha

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05 Apr 2025

Diario Expansion - El broker que abandonó la City para hacer el mejor queso del mundo

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21 Feb 2025

Cadena Ser - El mejor queso español se hace, siguiendo la tradición y con ovejas felices, en una quesería de Castilla-La Mancha

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24 Nov 2024

Diario El Español - Ni en Galicia ni en Asturias: el queso más premiado de España se hace en un pueblo de La Mancha

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19 Nov 2024